വെറുതെയൊന്ന് തൊട്ടാൽ പോലും കൊഴിഞ്ഞ് വീണ് മുടി; കാരണം റേഷൻ കടയിൽ നിന്ന് വിതരണം ചെയ്ത ഗോതമ്പ്
ആഴ്ചകളായി ഒരു നിഗൂഢതയായി തുടരുന്ന ഒന്നാണ് മഹാരാഷ്ട്രയിലെ ബുൽദാന ജില്ലയിലെ നിരവധി നിവാസികളുടെ പെട്ടെന്നുള്ള മുടി കൊഴിച്ചിൽ. ഇപ്പോഴിതാ റേഷൻ കടയിൽ നിന്ന് വിതരണം ചെയ്ത ഗോതമ്പാണ് ഇതിന് കാരണമെന്നാണ് പത്മശ്രീ ഡോ. ഹിമ്മത്റാവു ബവാസ്കർ നടത്തിയ പഠനം സൂചിപ്പിക്കുന്നത്. പൊതുവിതരണ സമ്പ്രദായം (പിഡിഎസ്) പ്രകാരം വിതരണം ചെയ്യുന്ന ഗോതമ്പിൽ ഉയർന്ന അളവിൽ സെലിനിയം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടെന്നും അതേസമയം അതിലെ സിങ്കിന്റെ അളവ് ഗണ്യമായി കുറവാണെന്നും ഡോ. ബവാസ്കറിന്റെ ഒരു മാസം നീണ്ടുനിന്ന പഠനത്തിൽ കണ്ടെത്തി. നിരവധി സാംപിളുകൾ…
