കേരളത്തിൽ മുട്ടവില എക്കാലത്തെയും ഉയർന്ന നിരക്കിലേക്ക് നീങ്ങുകയാണ്. നിലവിൽ ഒരു മുട്ടയുടെ ചില്ലറ വിൽപ്പന വില ₹7.50 മുതൽ ₹8.50 വരെയാണ്. സംസ്ഥാനത്ത് മുട്ടവില വർദ്ധിക്കാൻ പ്രധാനമായും മൂന്ന് കാരണങ്ങളാണുള്ളത്. ഒന്നാമതായി, അയൽസംസ്ഥാനമായ തമിഴ്നാട്ടിലെ (നാമക്കൽ) ഉത്പാദനത്തിൽ ഉണ്ടായ ഗണ്യമായ കുറവാണ്. പ്രതികൂല കാലാവസ്ഥയും കോഴിത്തീറ്റയുടെ വിലവർദ്ധനവും കാരണം ഉത്പാദനം കുറഞ്ഞത് വിതരണത്തെ ബാധിച്ചു. രണ്ടാമതായി, ശൈത്യകാലമായതിനാൽ ഉത്തരേന്ത്യൻ സംസ്ഥാനങ്ങളിൽ മുട്ടയ്ക്ക് വലിയ ഡിമാൻഡ് അനുഭവപ്പെടുന്നുണ്ട്; കേരളത്തിലേക്ക് വരേണ്ട മുട്ടയുടെ വലിയൊരു ഭാഗം അവിടേക്ക് തിരിച്ചുവിടപ്പെടുന്നു. കൂടാതെ, ക്രിസ്മസ്-പുതുവത്സര സീസണിലെ കേക്ക് നിർമ്മാണവും ഗൾഫ് രാജ്യങ്ങളിലേക്കുള്ള കയറ്റുമതി വർദ്ധിച്ചതും വില കുതിച്ചുയരാൻ കാരണമായി.
ഇന്ത്യയിലെ മറ്റ് സംസ്ഥാനങ്ങളിലെ സാഹചര്യം പരിശോധിക്കുമ്പോൾ, ഉത്പാദന കേന്ദ്രങ്ങളായ ആന്ധ്രാപ്രദേശ്, തെലങ്കാന എന്നിവിടങ്ങളിൽ മുട്ടയ്ക്ക് കേരളത്തേക്കാൾ കുറഞ്ഞ നിരക്കാണ് രേഖപ്പെടുത്തുന്നത്. ആന്ധ്രയിലെ വിജയവാഡയിലും തെലങ്കാനയിലെ ഹൈദരാബാദിലും ഒരു മുട്ടയുടെ മൊത്തവില ഏകദേശം ₹6.30 മുതൽ ₹6.50 വരെയാണ്; ചില്ലറ വിപണിയിൽ ഇത് ₹7.50-ന് മുകളിൽ വിൽക്കപ്പെടുന്നു. തമിഴ്നാട്ടിലെ നാമക്കലിൽ മൊത്തവില ₹6.40-ന് അടുത്താണെങ്കിലും ചെന്നൈ പോലുള്ള നഗരങ്ങളിൽ എത്തുമ്പോൾ വില ₹8-നോട് അടുക്കുന്നു. അതേസമയം, ഉത്തരേന്ത്യൻ സംസ്ഥാനങ്ങളിൽ സ്ഥിതി വ്യത്യസ്തമാണ്. ഡൽഹി, മഹാരാഷ്ട്ര, കർണാടക എന്നിവിടങ്ങളിൽ കേരളത്തിന് സമാനമായോ അല്ലെങ്കിൽ അതിനേക്കാൾ ഉയർന്നോ ആയ നിരക്കാണ് നിലവിലുള്ളത്. മുംബൈ പോലുള്ള നഗരങ്ങളിൽ ചില്ലറ വില ₹9 വരെ ഉയർന്നു നിൽക്കുന്നു. ഉത്പാദന ചെലവ് കുറഞ്ഞ ദക്ഷിണേന്ത്യൻ സംസ്ഥാനങ്ങളിൽ നിന്ന് ദൂരസ്ഥലങ്ങളിലേക്ക് മുട്ട എത്തിക്കുന്നതിനുള്ള ട്രാൻസ്പോർട്ടേഷൻ ചെലവാണ് ആ സംസ്ഥാനങ്ങളിലും വില ഉയരാൻ പ്രധാന കാരണമാകുന്നത്.
